O Governador de Mato Grosso, Pedro Taques, e o secretário de Desenvolvimento Econômico, Seneri Paludo, lançaram na quarta-feira (2), às 16h30, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, o selo de qualidade da “Carne de Mato Grosso”, a ser emitido pelo recém-criado Instituto Mato-grossense da Carne (IMAC).

O IMAC tem como finalidade desenvolver pesquisas e tecnologias para padronização de carcaças e melhoria na qualidade da carne, além de garantir um controle rigoroso na pesagem das carcaças e rastreabilidade da carne.